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秃鼻乌鸦，又名老鸦、老鸹、山鸟、山老公、风鸦，通称乌鸦。是一种欧亚大陆鸟，属于雀形目鸦科。其大小（45厘米）和黑色色泽似小嘴乌鸦，但成鸟的尖嘴基部的皮肤常色白且光秃。秃鼻乌鸦从英国继续地分布到伊朗和中国东北，该物种已被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。

体型略大(47厘米)的黑色鸦，嘴基部裸露皮肤浅灰白色。幼鸟脸全被羽，易与小嘴乌鸦相混淆，区别为头顶更显拱圆形，嘴圆锥形且尖，腿部的松散垂羽更显松散。飞行时尾端楔形，两翼较长窄，翼尖"手指"显著，头显突出。但成鸟的尖嘴基部的皮肤常色白且光秃。秃鼻乌鸦雄雌同形同色，除了嘴基部外通体漆黑，无论是喙、虹膜还是双足均是饱满的黑色；但细看本的体羽并非漆黑一团，而是带有显著的蓝紫色金属光泽。虹膜－深褐；嘴－黑色；脚－黑色。