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材料：

鸡胸肉：4块

面粉：100G

混合干酪：50G

鸡蛋：1只

橄榄油：2小匙

制作过程：

1、顺着鸡胸肉的纹理切成薄薄的鸡肉条，在烤盘上铺上油纸将鸡胸肉排列铺好，用150度烤30分钟。

2、将干酪切成小块放在室温下备用。

3、在2）中放入鸡蛋、橄榄油混合。

4、面粉过筛和3)混合，放入保鲜袋中来回揉50次。

5、把(4)揉成长16cm宽20cm以上的面皮，放入冰箱醒30分钟。

6、取出醒好的面皮，切成宽1CM的面条，缠上鸡肉干，放入150度的烤箱烘烤30分钟即可。

小贴士：

鸡胸肉买来后一定要切成薄片，这样烘烤后才会更干脆

干酪要事先从冰箱里取出，放入室内回温，这样才能更好的和面粉混合