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有人专门销售氰化物、琥珀胆碱、呋喃丹等高毒药品，有人专门购买这些药品用于毒狗、毒鸟，有人专门收购被毒死的狗和鸟，最终，1.4万余斤含有剧毒的狗肉、11万余只毒鸟流向了安徽、山东、江苏、上海、天津、广东等地，全部被卖给了当地城乡结合部的饭馆。这起被公安部、最高人民检察院2015年挂牌督办的“11.11”特大制售有毒有害食品系列案件曾引发广泛关注。

截至目前，江苏省如皋市检察院已依法以非法买卖危险物质罪和生产、销售有毒有害食品罪提起公诉14件39人，其中已有9件22人被如皋市人民法院以买卖危险物质罪和生产、销售有毒有害食品罪，分别判处有期徒刑8个月至8年不等的刑罚。

2014年11月的一天，江苏省如皋市白蒲镇的张大爷发现宠物狗乐乐不见了，想到邻居曾说起最近有人偷狗，张大爷立即出门寻找乐乐。当天下午，张大爷在邻近镇的一处收购点内发现了乐乐的尸体，看到自己心爱的宠物狗如此惨死，气愤的张大爷立即报警。

侦查人员迅速赶到这家收购点，只见地面上四处散落着刚收来的死狗，臭味刺鼻。打开收购点的仓库大门，发现仓库里储藏的大量冷冻狗肉。侦查人员随即对收购点布控守候，当天查获名嫌疑人。经过进一步排查，一个“提供毒药、实施毒狗、加工狗肉”的“毒肉链”浮出水面。

死狗活狗都收被毒死的狗甚至存到冬天再卖

“老甘”名叫甘付和，是如皋市下原镇人，从事狗肉收购已有20余年。被警方控制后，他一直辩称自己对毒狗肉并不知情。而当侦查人员向其出示其从收购点搜出的收购记账本时，

甘付和只得如实交代了自己收购加工有毒狗肉的犯罪事实。

笔记本里密密麻麻记录着收购点从2014年9月以来的买卖情况。收狗账目中的一个“活”字引起了侦查人员的注意，因为有的账目旁边标注了“活”，而有的却没有，这里面是否有猫腻?

原来，

甘付和的收购点既收活狗，也收被毒晕或毒死的狗，对于活狗，他会在账本上狗的重量旁边特别标注“活”，剩下没有标注的就是被毒死的狗了。对半死不活的狗，先放血，再去内脏，这种狗的肉色发红，可以当新鲜狗肉卖掉。

对已经毒死的狗，直接宰杀后去掉内脏，这种狗肉色发紫。收购点宰杀的狗从不剥皮，直接处理好后就卖出去，如果没有人买，就放入冷库，等到秋冬时节再卖。