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介绍—褐菖鮋
名称:褐菖鮋(石头鲈、石虎、石九公)
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介绍—蓝线雀
英文名称: paraglyphidodon oxyodon ,原产地:中国南海、台湾和菲律 
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介绍—小丑鱼
英文名称: Amphiprion nigripes
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介绍— 黄火箭
英文名称:forcipiger flavissimus,原产地:中国南海、台湾和印度
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介绍—玛丽鱼
学名:POECILIA LATIPINNA,原产地墨西哥,属卵胎生将(左加鱼旁)鱼科。
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介绍—月光鱼
学名:Xiphophorus maculatus,原产地墨西哥,危地马拉,尼加拉瓜等,属卵胎生将(左加鱼旁)鱼科。
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介绍—剑尾鱼
学名:Xiphophorus helleri 原产墨西哥、危地马拉,卵胎生将(左加鱼旁)鱼科。体长10-12CM,体似纺锤形。雄鱼尾鳍下缘向后延伸出一针状鳍条,俗称剑尾。
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介绍—丰产鲫
丰产鲫是华师大生物系鱼类研究室赵俊教授等人精心培育出来的一个卿鱼新品种。采用彭泽鲫做母本,用我国南方特有的野生鱼类作外源精子,进行遗传改良。它具有生长快、体型美、适应件强、不会在鱼塘中自然产卯等优点,它是一种中档水产品,具有肉质细嫩、口感鲜甜、营养价值高等特点,丰产鲫利用当年鱼种进行池塘混养到年底,可达0.5公斤以上的上市规格,它是现有鲫鱼养殖品种中综合性能最好的一个,也是目前市场上最适宜推广的一个优良品种。
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介绍—淡水石斑鱼
淡水石斑鱼(Cichlasoma managuense)原产于中美洲尼加拉瓜的慈鲷科鱼类。1988年引入台湾,是台湾南部地区普遍的淡水养殖品种。1996年广东、江西一些养殖单位从台湾引入。淡水石斑鱼具有生长速度快、耐低氧、产量高、抗病力强、肉质鲜美等优点,目前市价达每公斤 70元。因其体型、体色、肉质与海水石斑鱼相似,故一些酒家常作用来假冒海水石斑鱼,以获得更高的利润。
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介绍—中华倒刺鲃
中华倒刺鲃又名青波,在分类学上隶属于鲤科、鲃亚科、倒刺鲃属,为嘉陵江重要名贵经济鱼类之一,有“一鳊,二岩(岩原鲤),三青波(中华倒刺鲃)”之说。中华倒刺鲃以其肉质细嫩,味道鲜美,细刺较少,含肉率高,而深受群众喜爱。近年来因捕捞过度,水污染严重,野生资源日益枯竭,中华倒刺鲃天然渔获量已远不能满足市场需求,价格日趋上涨,现市价达50元/公斤左右,因此中华倒刺鲃是一种极具开发潜力的淡水名优鱼类。
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