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晶虾因为红白相间的体色而成为观赏价值极高之水族生物，水晶虾等级划分明确，颜色靓丽，饲养难度适中，繁殖存在一定技巧等特点。这也是水晶虾在短短时间内，成为众多水族生物中炙手可热的经典 宠物品种。在近年来，日本及亚洲各地都卷起一股水晶虾的热潮，很多水族爱好者也开始研究养殖水晶虾。

水晶虾最早出现是在日本，1996年日本的铃木久康先生把原产于香港的彩虹钻石虾带回日本，经过6年漫长的培育和15代提纯，稳定了基因。使红色隐性基因得以保持，也就成了今天的水晶虾。因为水晶虾是人工培育的品种，抵抗力不是很强，所以对水族缸要求比较高一点。除了饲料、红线虫、微生物这些传统的虾类美食外，它们最爱吃的食物就是菠菜。

现在市场上销售的水晶虾价格在及时到几百元不等。品相质量一般的水晶虾一般在35元左右一对，而品相极佳，质量上乘的水晶虾价格则在800元一对不等。水晶虾最具标志性的特点就是身体中段的呈“U”形的红色花纹，这被人们称为“V” 字；而当花纹呈 “n” 形，则被称为“虎牙”；在花纹呈圆形中间有一道白杠，仿佛路边的禁停标志，则被形象地称为“禁止进入型”。

目前水晶虾的基因已非常稳定，水晶虾的繁育已经基本稳定，但是繁殖还是需要掌握一定的技巧和方法。成熟的母虾一般一次约抱20-30个卵 ，但并不能100%的孵化。水晶虾的寿命并不长，它的寿命一般在15个月左右。