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原生鱼类――杨氏副盲鳗

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学名 Paramyxine yangi

命名者 Teng, 1958

中文名 杨氏副盲鳗

科中文名 盲鳗科

科号科名 001 Myxinidae

模式种产地 Fish market, Kao-Hsiung, Taiwan  大陆名 杨氏副盲鳗     

栖息环境 砂泥底、近海沿岸  俗名 青眠鳗、无目鳗、鳗背、龙筋     

栖息深度 20 - 20 公尺 食用鱼类 是     

有毒鱼类 否  观赏鱼类 否     

最大体长 29.6 cm  经济性 否 

台湾分布 西部、东北部 

世界分布 台湾 

参考文献 台湾鱼类志(沉等, 1993) 

英文俗名 Hagfish

型态特征

延长呈圆柱状,体后方侧扁。眼退化为皮肤所覆盖。无上下颌。口腔外缘具四对须;口腔外侧左右各有两列齿,其内列齿之2-3颗齿之基部愈合,齿列式(6-8)+3/2+(7-9)。鳃孔每侧5个,彼此间距小,聚集成群而呈不规则分布,左侧最后一个大于其余鳃孔。体侧各有一列粘液孔,可依位置区分为鳃前区、鳃区、鳃肛区及肛后区等四区,本种鱼之鳃区不具粘液孔,故粘液孔数分别为(16-23)+0+(42-47)+(8-11),总数为66-78。无鳞。肛门位于体后端。无背、臀、胸及腹鳍,仅有尾鳍。体色呈灰褐色,背部中央无白带,腹部淡色。本种为1958年由邓火土博士发表于台湾的新种。

栖所生态

主要栖息在较浅海域,营寄生生活,一般吸附于其它鱼类的鳃上或峡部,亦可由鳃部咬穿体壁,食内脏及肌肉,仅留皮骨;有时会吸附并咬食落网的鱼类。

地理分布

分布于台湾的西部及东北部海域。

渔业利用

主要为底拖网捕获,全年皆产。早先盲鳗并无人食用,皆以下杂鱼处理,近来才有餐厅特别烹调,价格昂贵。食用时需先剥皮,去除内脏后方可食用,以辣炒九层塔来食用,味道不错。


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