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(1)大肚鱼

大肚鱼又称食蚊鱼Gambusiaaffinis，属於鲋形目、花鲋科，原产美洲。1913年由夏威夷引进台湾，因为能耐污浊水域故被放养於各地河川、池沼，以摄食孑孓，降低蚊子数量，今日则广泛分布全岛。大肚鱼雄性体长可达4公分、雌性为6公分，出生後二个月可达性成熟，产卵间隔约为1个月，每次可产生30－200个後代，在人为的养殖环境下曾有记录族群密度可达到一吨水5838尾，相当於876g。大肚鱼为卵胎生，直接产下小鱼，小鱼离开母体後数秒即可自行游泳，成长快、繁殖容易，因此不需另行准备繁殖。然而大肚鱼有吞食小鱼之习性故需准备掩蔽物供小鱼躲藏。大肚鱼为广盐性，因此我们可以将其养在淡水水槽或池塘，依需要捞补後，先置於半淡咸水中适应再投喂。很多人一定会疑惑既然大肚鱼可在海水中生长良好，为何又要在淡水中养殖呢？原因是养在淡水可提高成长速度，另一方面也可因盐度之改变阻绝寄生虫感染海水鱼之途径。将来大肚鱼虽可同一般水族馆般采用外购，但往往不知其养殖环境是否有海水寄生虫存在，而且采捕过程常有表皮伤害，处理不当容易带入病菌，因此最好能自行养殖。

(2)丰年虾

丰年虾(Artemiasalina)为节肢动物门，鳃足亚纲，由刚孵化的幼虫至成虫皆可拿来喂鱼，可提供体长0.35mm至15mm大小的活饵。经由商业性出售的丰年虾耐久卵，可有效取得足够数量的幼虫。每公克丰年虾卵约有20万粒，一般每升水放2公克左右丰年虾卵，强打气下在25℃时约24小时可孵化，孵化用水可用天然海水或以粗盐泡制（每公升放粗盐20－30公克）皆可。因鱼类无法消化丰年虾卵壳，所以孵化後需将丰年虾卵壳去除。此时可利用丰年虾向光习性分离卵壳，方法是先停止打气10－20分钟，上盖黑布以遮光，再由底部透光，则比重较轻的卵壳会浮在上方，丰年虾则群集底部，再由底部排水或由水管抽取底部水即可达分离效果。丰年虾平常为腹面朝上倒着游泳，成熟的雄性丰年虾具有一双显着的大颚用来捉住雌虫，常见一对丰年虾前後相拥而游。丰年虾为专性滤食性，只能摄食颗粒直径小於0.05mm之食物，通常用藻类、冷冻面包酵母、乾燥酵母粉、经细粉碎後之大豆粉或米糠等培养，一般2－3周可达性成熟并开始交配，但如果是作为活饵为养殖目标，那麽孵化10天後就可陆续收获。

大肚鱼及丰年虾在试验室小规模培养，技术上皆不成问题，若要扩大成海生馆所需之规模，则需另行发展适合的技术，这是目前努力之目标。除了大肚鱼及丰年虾外，大型藻类如养殖九孔用的龙须菜及水产养殖业者所视为危害之丝藻则为其次目标。在我们饲育对象中有些杂食性种类虽可摄食冷冻鱼虾，但如偶而提供藻类可提高健康度。贝类如牡蛎及文蛤也是重要活饵，但因可由市场稳定取得，并不需特别培养。因为活饵培养绝对不便宜，所以基於经济因素，只要是能以饲料或冷冻饵料喂饲之种类则尽量不用活饵。