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售观赏鱼饵料的种类，大致可分类如下：

（一）生物饵料

包括活饵与冷冻或乾燥之生物饵料；活饵有丰年虾，鱼虫，红虫、丝蚯蚓、小河虾、面包虫、蚕蛹等，这些活饵亦有制成冷冻饵或乾燥饵；活饵对观赏鱼的嗜口性很好，所含营养素以蛋白质、脂肪居高，但其个体也含有７０％以上的水份，相对的也会有某种营养素的缺失，若长期单独使用某一种生饵，容易造成鱼体营养上的不平衡，导致成长及健康的影响。更有潜在的致病因素，像红虫、丝蚯蚓等捞捕於污秽的河沟，其体内常存在许多的病原菌，若长期食用此类的活饵，鱼体即容易感染并传播病菌，导致生病或死亡，所以个人认为活饵不适合观赏鱼食用，万不得已，非使用不可，於使用前应彻底清洗消毒才不致有感染病毒之虞。

（二）人工饲料：

(A)人工生饵

即冷冻汉堡，专饲七彩神仙鱼用，其制造材料以牛心或去脂牛肉、维生素、扬色饲料、酵母、蛋黄等混合绞碎，冷冻储存，使用时再切块取用，解冻後的汉堡柔软，七彩神仙鱼嘴型小吸食容易，但在抢食与吞吐饵料之际，常造成汉堡分散，弄混水质，呈污染状，所以每餐食後必须换部份水，否则水质容易变坏，不利鱼只健康与成长。

(B)薄片饲料

欧美早期发展的人工饲料以薄片为主，延用至今。市面上有各种薄片与薄片锭状料，投入水中或黏贴缸壁即吸水软化，鱼只再慢慢吸食，薄片饲料较适合小型鱼使用，如孔雀鱼、短鲷、灯科鱼等，喂食方便，但残饵分散缸底不易捞除，长久容易造成水质污染，造成病变。

(C)膨化饲料

为最近广泛使用於水产与宠物的膨化颗粒饲料，在高温高压的制造过程中，不但可以达到完全熟化的目的，也具有杀菌效果。更可依各类观赏鱼的上浮性或沉下性需求制造适合其生长与表现艳丽的膨化颗粒饲料产品，其在水中至少可维持３小时以上的完整颗粒。所以膨化饲料是污染水质最小的饲料。其粒径从微颗粒的0.5m/m到7m/m的大颗粒都可制造，所以从鱼苗到成鱼，小型鱼到大型鱼都有适合其口器的膨化饲料使用，且膨化饲料的颗粒性可装於自动喂食器定时转动喂饲，对出远门或无暇按时喂饲观赏鱼的爱鱼人提供相当的方便性，是目前饲养观赏鱼最理想的饲料。