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七彩神仙鱼栖地的水质是典型的软水，意即水中所溶解的矿物质非常稀少。亚马逊河流域的水质非常纯净，水中所含硝酸盐等氮化合物非常少，水中矿物质特别是钙离子的缺乏，则是使河水缺乏传导性和中和能力的主要因素，水中的有机矿物质、腐殖酸以及碳酸，使水的酸硷度维持在酸性范围内。视水位、季节以及地点的不同，一般支流的酸硷度可能在4.8至6.5之间，清水区则在3.8至6.2间，黑水域的酸硷度则在3.5至4.5间。而七彩神仙鱼栖地的水温，可能介於27℃(为时甚短的时日)至31℃之间。

酸性水的细菌含量总是非常低，特别是当腐殖酸是酸性来源时。而七彩神仙鱼聚集地的水质典型为软水且呈酸性，这意味着水中的细菌含量较少。和一般鱼种不同，生活於这些水中鱼种的肌肤，将不再具有防止细菌的功能，七彩神仙鱼便是如此。由於牠们的皮肤再也无法抵挡细菌，最後终而发展出另一项功能《七彩神仙鱼的皮肤，可分泌黏液用来喂养刚出生的幼鱼》。恒为酸性的河水通常都是在矿物质溶解量少，且中和能力低弱的河水中发生，这种软水水质却成为七彩神仙鱼生长的先备环境。当酸硷值上升而成硷性时，水中的细菌含量也增加，七彩神仙鱼无法长期适应此种硷性环境，除非有其它因素能大量减少细菌量。

住家附近的水源若是为软水的鱼迷将十分幸运，其他地区热爱七彩神仙鱼的鱼迷，则必须到其它天然水域汲取软水，或是利用人为技术将硬水转化为软水。将水质软化的方法有许多种，其中一种方法是利用去离子器（deioniser）完全去除水中的矿物质。过程是让取得的"自来水"先流过阳离子过滤器，接着再流过阴离子过滤器，这两种过滤器都有加压装置。当阳离子过滤器将所有通过的阳离子都转换成氢离子，阴离子过滤器则将所有的阴离子转换成氢氧离子。因此，这种装置能移除生水中所有的矿物质，如钙离子等物质，使生水变为纯水。然而，这种过程并非全无缺点，交换树脂的再生过程释放出大量的盐酸以及碳酸硷液进入癈水中，而这些物质必须经过进一步的处理才能排除。