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渔用水草栽培技术

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“鱼吃百样草,看你找不找”、“养蟹没有巧,只要水草好”、“蟹大小,看水草”、“要想蟹病少,赶快种水草”。水草栽培是淡水养殖中,特别是河蟹养殖的技术关键之一。

一、水草在养蟹(虾)中的重要作用

1、水草之河蟹重要的营养来源。许多水草根、茎、叶可供河蟹食用,特别是水草中含有丰富的钙、磷和多种微量元素,其中钙的含量尤为突出。

2、水草之河蟹不可缺少的栖息,隐蔽、蜕壳场所。水草尤其是沉水植物在池底形成“水下森林,为河蟹生长提供良好的环境,避免自相残杀和躲避敌害侵袭,减少河蟹掘穴数量,提高回捕率。

3、水草可起净化、稳定水质和改良底值作用。水草光合作用和生长繁殖时消耗水体中大量的二氧化碳和氮,有效抑制藻类繁殖,使水质变清,透明度加大,PH值稳定,溶氧充足。

4、水草具有不可忽视的药理作用。河蟹喜食的水生植物,往往或多或少具有抑菌、消炎、解毒、消肿、止血、强壮等作用。

5、水草是河蟹养殖重要的环境因子。水草的存在,各种底栖动物和水生昆虫等大量繁衍,又恰恰是河蟹的极好的天然饵料。水草丛生的养殖水域,河蟹定居性强,有利于防止河蟹逃逸。

二、适宜在养蟹(虾)水域中栽培的水草主要品种

1、伊乐藻:原产于美洲,是种优质、速生、高产的沉水植物。适应性强,气温在5以上即可生长,产量高,秋冬季或早春栽种1公斤伊乐藻营养草茎,当年可产鲜草300吨左右;营养丰富,据江苏省养蟹示范区近几年引进试种证明,效果很好,被称为沉水植物骄子。

2、苦草:俗称扁担草、鸭杏草,多年生沉水植物。易种植,产量高,在养蟹水域中被称为水下森林。苦草是河蟹喜食和净化水质、改良底质的优良天然水生植物,有性繁殖在生活史中占重要地位,其种子易采集、保存。

3、轮叶黑藻:又名针丝,多年生沉水植物,具有适应强、喜炎热、生长快、产量高、易栽培等特点。繁殖生长以无性繁殖为主。其茎叶可供河蟹食用。

4、菹草:又称春草,麦黄草,多年生沉水植物。河蟹不太喜食该草,但最大特点是夏末麦黄季节植物逐渐死亡,同时形成冬芽,冬季发芽生长,春季即形成草丛群落,有利于春季河蟹生长蜕壳、隐蔽,提高河蟹成活率。

5、金鱼藻:多年生沉水植物。其茎叶为河蟹喜食。繁殖生长主要为无性繁殖。

6、马来眼子菜:多年生水生植物。部分幼嫩茎叶可为河蟹食用,繁殖以无性繁殖为主。

7、喜旱莲子草:谷称革命草、水花生,多年生水生植物。其生命力旺盛,繁殖依靠发达的匍匐茎,上部直立水面,秋未形成冬芽越冬。可供河蟹蜕壳、隐蔽场所,其根须是河蟹的优质饵料。

8、凤眼莲:俗称水葫芦,多年生漂浮植物,繁殖以匍匐茎繁殖。其须状根是河蟹仔、幼蟹阶段的良好饵料,是培育幼蟹的理想水草,移植容易。

9、浮萍:生存适应性强,冬芽沉入水底越冬,早春浮至水面,萌发为新个体。浮萍是河蟹喜食的植物性铒料之一,尤其是仔幼蟹阶段。


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