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各种水族专用微生物制剂简介

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光合细菌是否适用于水族缸

光合细菌极少有粉末状产品,它们都是液态产品,因为液态产品远比粉末状产品更容易生产,而且效果也大得多。因此没有人愿意以较高花费的方式,来生产低效果的产品。更何况光合细菌一旦经过冷冻干燥之后,存活率偏低,更谈不上商业化应用了。

光合细菌在不同的自然环境下,具有多种不同功能,例如,固氮、脱氮、固碳、除硫化氢等作用,与自然界的物质循环有密切的关系,在环境自净过程中,担任着重要的生态角色,因此在水产养殖中,自然会被选用为微生物制剂之一。

合细菌的种类不少,不过它们都具有能在厌气和光照条件之下,进行不产氧的光合作用之共同特征。以自营性的光合细菌而言,它可以利用光能把二氧化碳及硫化氢合成醣类。以兼营性(又称混合性,意指同时具有自营及异营双重特性者)的光合细菌而言,它可以利用光能把二氧化碳及某些有机物或硫化氢合成醣类。这两种光合细菌在光合作用中主要的差异在于「供氢体」不同。

自营性的光合细菌在光合作用过程中,系以硫化氢或其它无机硫化物作为唯一供氢体,并及以二氧化碳或碳酸盐类等无机碳为碳源。兼营性的光合细菌则优先以环境中的既存的有机物作为供氢体,如果缺乏这种资源,亦可改以硫化氢作为供氢体,但效率较差;在碳源方面,以有机碳(如环境中的既存的有机物)为主,或无机碳(如二氧化碳)为辅,所以兼营性的光合细菌在厌气环境中,可以利用光合作用消耗环境中的某些有机污染、二氧化碳或硫化氢等。

自营性光合细菌只能生存于有光及厌气环境,由于水族缸中的光照区都属于好气环境,因此这类制剂很难应用于一般水族缸作为净水剂。兼营性光合细菌既可以生存于好气环境中,也能生存于厌气环境中,所以对环境的适应能力较强,可以应用于一般水族缸作为净水剂,不过其效能可能会受限制。

无论是那一种光合细菌,在厌气条件下,都能利用硝酸盐呼吸,因此具有脱氮的作用,亦可以归类为脱氮菌的种类。不过它们所需要的氮源通常不是来自硝酸盐本身,而是其它含氮物质。以自营性光合细菌为例,它可以直接吸收利用铵盐,或藉由固氮作用摄取水中的氮气获得氮源。而兼营性光合细菌主要以摄取含氮有机物作为氮源。

由于自营性光合细菌在生长过程中会吸收铵盐作为氮源,因此可以间接降低氨的浓度,有些商品把它称为「光合硝化细菌」,其实它根本不会进行硝化作用,这样的称呼就如同把水草称为「光合硝化植物」一般可笑。也有人说这是一种由光合细菌与硝化细菌混合的复合制剂,同样也是说不通的,因为二者的生态完全不同,无法共存于同一储藏环境中。

在水族缸中能应用到的光合细菌主要是兼营性种类,其中又以红螺菌科(俗称光合红菌)为代表。这类细菌的培养相当容易,只需给予菌种适当的有机培养液,则不管在厌气或好气,以及在有光或无光的条件下,均能进行光合生长,或像异营性细菌一般进行营性生长。

使用光合红菌做为水族缸的净水剂,主要是利用它的异营性,而非它的自营性,因为它的自营性必须在「有光无氧」的条件下才能发生作用,水族缸缺乏此种环境。由于许多EM的异营能力远比光合红菌强许多,因此,如果为了除去水体中的有机污染,宁可选用EM制剂,而非光合红菌制剂。在厌气的环境中,它的菌液会有发臭的现象,在水族馆所购买的光合红菌主要是这一种。

复合微生物制剂

复合微生物制剂是近年来国内外兴起的一类新产品,其特点是通过复合两种(类)或两种(类)以上的微生物菌种,加以组合而制成的制剂。由于水质污染问题非单一种类微生物所能彻底解决的,因此使用复合制剂将具有更强大的分解有机污物能力,而能产生更有效率的净水作用,是目前微生物制剂中最理想的产品。

目前利用急速冷冻的干燥方法,已经能成功地把两类不互相隶属的微生物制成复合制剂。例如,本所的「速可净」产品,就是利用此种方法,由具有强力分解能力的好气异营性细菌与硝化细菌的干燥菌株,混合于干燥的稀释剂中制成。它具有活化能力,活化后即能同时担负起消除有机污染及氨的双重作用。

另外,利用各种细菌的孢子,混合于稀释剂中,亦可制成同时具有好气、兼气及厌气性复合制剂。使得不同呼吸种类的菌株,能同时进入水体内,在不同环境中各自发挥特有的净水作用。它们在制剂中虽然处于休眠状态,但投入养殖水体后,能立即活化并迅速发挥作用及繁殖成优势种群,因而能表现出更强而有力的净水功能,目前已应用或开发中的产品不少,对改善水产养殖生态环境有不小的助益。这类产品以粉末制剂为主,在水族界也有广泛应用。

结语

作为一种活性微生物制剂,它的目的主要是用来改善养殖生态环境,提高养殖动物的免疫力,抑制病原微生物,从而减少疾病的发生。不过,若期望使用这些制剂能达到预期的目的,只有在使用环境和使用对象符合其生理及生态特性时,才能发挥其作用,否则很难获得预期的效果。换言之,微生物制剂并非解决水质污染的「万灵丹」,您除了选对产品之外,还必须给它一个能发挥作用的环境或空间才行。


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