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饼干龟，Pancake tortoise，体40cm，不论从外形或是个性上来看，都不像陆龟。龟壳扁平有如被踩过一样，受惊时也不像一般陆龟会缩入壳中，而是拼命逃入缝隙中躲藏。

在陆龟中它们是所有陆龟中行动最敏捷的也是最会攀岩的高手。在原产地它们可以轻易爬上悬崖峭壁，所以饲养这种陆龟的场所一定要注意防逃措施。即使是成龟，饼干龟的外壳仍然保持与幼龟同样的柔软和弹性，所以它们可以挤进比身体还小的缝隙，然后撑起外壳上下顶住，任何动物都无法将它们拉出来。在饲养场所也必须准备岩块堆供它们攀爬躲藏。

饼干龟算是比较好养也比较容易繁殖的陆龟，为完全草食性。现在一般市面上见到的几乎都是野生成体为主，在产地收购价一只只合人民币五元不到，野生龟类刚进口时状况都很差，死亡率也很高，比较容易出现暴毙的现象，购买时最好先仔细检查。