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完全变态。成、幼虫都生活在静水或流水中,少数见于卤水或温泉内,均能捕食软体动物、昆虫、蝌蚪或小鱼。幼虫尤其贪食。成虫有趋光性,成虫的臀腺能释放苯甲酸苯、甾类物质对鱼类和其它水生脊椎动物有显著毒性,可危害稻苗和麦苗。
龙虱又称水龟子,为龙虱科各大小种属的统称,隶属于昆虫纲鞘翅目肉食亚目龙虱科,是近年新兴食用的珍贵水生昆虫,生活在田野、水沟、小溪等水体中。它在水能游,出水能飞,并有很强的趋光性。成年龙虱体型椭圆,长约3厘米左右。龙虱个体大小不一,呈流线体,以肉食性为主,也兼食植物性等,尤其善于捕捉水中的小鱼虾和水生昆虫为食。在我国主要产于广东、广西、海南、福建和湖南、湖北等省区。目前市场龙虱来源大多依靠捕捉野生资源,由于水域污染和人为滥捕,故数量日渐减少,以致市场供不应求,导致价格较贵。
龙虱价格虽贵却受人们喜爱,究其原因,除鲜食滋味鲜美“和味”外,它还具有较高药用价值。据记载,龙虱有滋阴补肾等功效,对医治小儿遗尿、老年人夜尿频多以及肾气亏损、疳积等均有较好效果。常吃龙虱对降低胆固醇,防治高血压、肥胖症、肾炎等也有良好效果。龙虱除鲜食外还可加工成粉剂、浸剂(如龙虱酒)、丸剂等食疗品,故市场销路很好,颇具养殖发展前景。
龙虱种类较多,仅我国就有160种,其中日本吸盘龙虱是个体最大的一种。据试养证明,这种原为野生的龙虱可以进行人工养殖,目前已在我省等地养殖成功。龙虱养殖周期短 (从卵到商品成虫约需8个月左右),对溶氧、水温、酸碱度等要求不高,且它发病少,食性广,易于养殖管理;龙虱个体小,所占水体空间也小,既适合于鱼塘等大水面中养殖,也适合在几平方米的水泥池甚至面积更小的水缸等小水体养殖;饲养成本较低,可以收集分布在各地的福寿螺、田螺、新鲜的死鱼虾、屠宰场的各种动物下脚料等直接投入池中饲喂,平时再偶尔将玉米粉、麦麸等能量饲料加水拌湿后捏成团,经晒干后投喂。因此,各地可根据市场需要,积极研究发展养殖。