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土元的采收

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中华土元产卵三个月后,其产卵盛期已过,饲养池内表面会有批量死亡。选择睛好天气一次采收一大批。方法是:用1厘米眼的筛子把土元从池内连土扒出后把土筛掉。筛出的土元放入开水中烫死,冲洗干净后放在太阳下晒干,如阴雨天则要采用烘干的办法。检验土元是否干燥,只需用手挤压土元腹部,腹部没有软物质则为干燥土元。土元的折干率为43%,干燥土元即可出售,质量要求个大、身干、无杂、不霉变。


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