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苍蝇的饲养方法多种，现介绍用塑料大棚养苍蝇，有两种方法：

一种是在大棚中设置立体纱网，在网中养苍蝇；另一种是在大棚中散养，在大棚中堆放一定量的草秸、草绳，视每架大棚为一笼，这种办法较前面的那种方法投资大，占地面积大，饲养密度小。在大棚里设纱网的养殖方法，一般搭建长20米，宽4米，低墙高2米，高墙高3米的塑料大棚，纱网设3层。选择红头苍蝇作为养殖品种，红头苍蝇是农家厕所中常见的头为红色、背为亮绿色的那种，各地对其叫法不一，由于它的头为红色，所以我们称其为“红头苍蝇”。

成蝇的饲养方法：

饲养笼：笼架大小为50×50×50厘米，其上系有同样大小的纱网，纱网一侧的一端之中央为直径20厘米左右、长33厘米的布袖，以便取放苍蝇和更换食料。

饲养皿(直径7～9厘米)，盛放砂糖供成蝇取食，或其内放一块吸饱水的泡沫塑料，为成蝇提供水源，也可以用以诱卵。

成蝇每笼养殖8000～10000只。无论是刚刚采集到的成蝇种或羽化后的成蝇，都要及时供给砂糖和水，以防饥饿死亡。成蝇一生产卵3～5次，最多达10次，每次产卵100～150～300个不等。

幼虫的饲养方法：

先将饲料置于饲养盒中，厚度以不超过4厘米为好，后将诱集到的蝇卵(一日龄幼虫)用接虫铲慢慢放入饲养盒中的饲料上，幼蛆即可慢慢分散开并钻入饲料，幼虫吃饲料时，一般自上而下，如盒中湿度、温度大或饲料不足、虫口密度过大等，致使幼蛆向外爬，饲养人员要随时检查，及时采取措施如：添料或降温、降湿等。