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每年 9～ 11月 ,各地的茶花和油茶花陆续进入开花期。这时 ,其他蜜源相对较少 ,蜜蜂就会成群地飞往茶园采茶花蜜。因茶花蜜和油茶花蜜中含有半乳糖成分 ;而蜜蜂幼虫体内没有分解消化吸收半乳糖的能力 ,易引起生理障碍 ,造成蜜蜂幼虫中毒死亡 ,因此要做好预防和防治工作。  

在 9～ 11 月茶、油茶开花时节 ,要一边脱粉 ,一边取浆 ,并喂以 1:1的糖浆。若进蜜越多 ,则喂糖量也要越多 ,以冲淡茶花蜜。在流蜜盛期 ,如果进蜜量大 ,可相隔 4天取蜜 1次。在茶、油茶单一面积大的蜜源区 ,对群势较强的蜂群要继箱分区管理 ,也就是用隔板将巢箱分隔成两区 ,把蜜粉脾和适量的空脾连同蜂王带蜂提入巢箱的一个区内 ,组成繁殖区 ,然后把剩下的虫卵脾、蛹脾以及适量的蜜粉脾和空脾放到巢箱的另一区内和继箱内 ,组成采蜜区 ,继箱和巢箱中间用隔王板隔开 ,让工蜂通过 ,但蜂王不能通过。在繁殖区的框架上要用布盖上 ,在距采蜜区较远的一侧留 2个框距的空间让工蜂出入 ,巢门开在采蜜区一侧 ,每隔 2天对繁殖区用 1:1的糖水或蜜水进行补充饲喂 ,保证繁殖区内饲料充足。

对群势较弱的蜂群可采用巢箱分区管理。将巢箱用铁纱网隔离板分成两区 ,把蜂群中的蜜粉脾和适量的空脾同蜂王带蜂提到巢箱任何一区 ,组成繁殖区 ,将余下的虫卵脾和其他蜂脾提到另一区内 ,组成采蜜区 ,上用纱布盖上 ,在隔板和纱布盖之间 ,留 0.5厘米的距离 ,保证工蜂通过 ,而蜂王不能通过。巢门开在采蜜区。当繁殖区缺花粉时 ,在上午 10时前打开巢门 1～ 2小时 ,每隔 1～ 2天对繁殖区用 1 :1的糖浆进行补饲 ,保证繁殖区饲料充足 ,这样就可以预防蜜蜂采茶、油茶蜜的中毒。