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猫尾草又称梯牧草，是一种多年生疏丛型禾草，是世界上广泛使用的牧草之一。猫尾草的须根发达，同时在茎基部有球状短根茎；叶片扁平，两面粗糙；圆锥花序为圆柱形，呈猫尾状；种子细小。

猫尾草喜冷凉湿润气候，抗寒性极强，在我国东北地区可安全越冬，在内蒙古及新疆有灌溉条件的地区越冬率也较高。最适生长温度为16～21℃。对干旱和高温敏感，不适应西北地区的于旱（有灌溉条件的地区除外）和我国南方低海拔地区的夏季高温。猫尾草喜湿润，较耐水淹，对土壤要求不严，适应各种类型的土壤，在黏土及壤土上生长最好，耐微酸性及微碱性土壤。猫尾草的生长年限较长，一般为6～7年，管理得好可达10～15年。

猫尾草常被用于我国东北及西北灌溉条件好的地区种植。其实，我国云、贵、川高原、华中高海拔地段、中原地区、青藏高原西南部具有极佳的生态环境，种植猫尾草等优质牧草发展畜牧业，具有极大的潜力。

猫尾草春、秋两季均可播种，但以秋季播种为佳。猫尾草与红三叶混播效果较好，也可与黑麦草、鸭茅、苜蓿等混播。

猫尾草草质较粗，但仍具有较高的营养价值，而且适口性好，最适于刈割调制干草，为骡、马、牛极好的饲料，但羊采食稍差。在北方湿润地区一年可刈割2～3次，每667平方米（1亩）产鲜草3000～4000公斤，刈割时应保持留茬高度10～12厘米。