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最早的兔子

就历史记戴来看，在3000万年前，就有兔子的化石了，可见得那时就有这种生物。目前我们所养的兔子，大多数都是欧洲野兔的后代，只有少部份是源自美国野兔。公元前1100年，曾有腓尼基人将兔子运到西班牙的记录。古罗马人是最早了解到兔子的＂价值＂的人，因为兔子体积不算大，可以轻易的携带及运送，所以变成他们战争时的日常必需肉品，当他们在横扫欧洲时，兔肉成为他们的桌上佳肴。同时，有些兔子被无聊军旅的部队们故意放出来，当作 宠物来逗弄玩耍。

驱邪避凶～

在中古世纪时期，洋人非常相信也很惧怕巫术这套鬼玩意。在英国就有个传说，若有人被邪灵恶整的话，可以在午夜月圆时分，把一根兔子的左后脚挂在脖子上，就能保护自己。而且，不同的兔子部位，还有不同的保护用途。所以洋人认为兔脚，代表「幸运」。

开始繁殖～

一直到了十四世纪，有个法国天主教的修道士，挑了些兔子品种繁殖，也就是今天的香槟兔(Champagne De Argent)，De Argent 是指银色，Champagne原本指法国产的意思，总之，这是种大型的肉兔，(照片来源：The Fuzz Rabbitry )。

比利时野兔～

在家兔前，吸引人眼光的兔子，是种叫做比利时野兔(Belgian Hare)的家伙，中型短毛宠物兔，身体瘦长，有付大大的竖耳朵。(右照片来源： Rare Bits & Pieces )一度是兔展中的要角，在它之后，慢慢才在英国及美国风行起驯养兔的宠物风潮否则在1700年代初期，美国是有人开始养兔子，那时候养的是安哥拉兔(Angora)，主要是为了毛市场。公元1950年，美国养兔子的人大量增加，然后一直发展到今天。美国最大的美国兔子繁殖者协会(The AMERICAN RABBIT BREEDERS ASSOCIATION)是全球最大也最成功的兔迷组织，共有45种被认可的品种，参加会员就有快四万人了。