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高产奶牛饲料浓度高，精料比例大，这样高能量、高蛋白的日粮水平容易造成奶牛消化机能紊乱、瘤胃酸中毒、真胃移位、酮病发病率高等病症。缓解这一弊病的措施就是在日粮中补加碳酸氢钠等缓冲物质，这一方法已在不少奶牛场(户)中使用，收到了良好的效果。

1 碳酸氢钠对奶牛的作用

1.1 对产奶量的影响

试验表明，在平衡日粮中，加饲1.5%的碳酸氢钠和0.8%的氧化镁混合饲喂奶牛，日平均产奶量增加3.8千克。

1.2 对乳脂率的影响

奶牛在饲喂高精料、低粗料日粮后，瘤胃乙酸减少而丙酸增多，乳脂生长受抑制，乳脂率下降。但此时加入2.5%的碳酸氢钠和1%的氧化镁后，动脉血中肝磷脂可沉淀蛋白(脂肪含于其中)增多，促进了乳脂的合成，从而提高乳脂率。

1.3 对采食量的影响

碳酸氢钠有促进食欲，提高采食量的作用，在日粮中加补0.8%碳酸氢钠可使奶牛进食量每日增加2.1千克。

1.4 在兽医诊疗中的作用

碳酸氢钠能防止奶牛酸中毒，如热性病、酮病，尤其是瘤胃酸中毒，日粮中长期混饲可防止该类疾病的发生。治疗上常采取静脉注射5%的碳酸氢钠1000一1500毫升，收效明显。

2 碳酸氢钠的用法

2.1 用量

按混合日粮(精饲料加粗饲料)计，用量为0.7%；按干物质总量计，用量为1.5%；按混合料计，用量为1.5%一2.5%。

2.2 用法

先与精料混匀，然后再与粗料一起饲喂，或拌于精料中直接饲喂