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今年６７岁的陈森球，１９９４年退休后，经朋友介绍到北京中科院空间生命遗传研究所，学习了无菌苍蝇养殖技术。回来后，养了一段时间，由于只找到常熟一家养美蛙的顾客，而且每个月只要１０斤的量，只好在无奈中选择了放弃。

老陈的技术这一搁就是十多年。今年，他的两个朋友听说他懂无菌苍蝇养殖这一技术，而目前国内其他地方无菌苍蝇养殖也开始热起来，三个人一合计就开始了无菌苍蝇养殖。陈森球也从直塘搬进了璜泾镇孙桥村现在住的这个地方。苍蝇养起来了，怎样才能体现其价值呢？老陈做了一个实验，他从温氏公司购进了１２０只黄麻鸡，每斤价格是３.５元，然后用蝇蛆喂养，结果喂了２３天后鸡毛就开始发亮，老陈杀掉一只请人品尝，结果吃过的人都问这是什么鸡怎么这么味美？韩国人开的上海首乌丽亚大酒店经理胡卫新吃过用蝇蛆养的鸡后，让老陈养的这些鸡一只都不要卖，每斤１０元，他们全包了。上海方表示，他们要投入巨资和老陈合作从事蝇蛆养鸡，目前地址已经选好，各项筹备工作都在紧锣密鼓地进行中。

记者在老陈的养殖场看到了他的无菌苍蝇。在一间不大的小屋内，放了四张单人床大小的架子，架子上面是蚊帐，蚊帐内有密密麻麻的小黑点，那就是成千上万的苍蝇，有的在飞，有的在爬。小屋内不但热烘烘的，还有一股奶腥味。老陈告诉记者，蚊帐里的苍蝇和我们见到的苍蝇有所不同，它们个头小但是产仔率特别高，像一个蚊帐里的苍蝇每天能产十斤的仔。这些苍蝇是用红糖水和奶粉喂养的，温度必须在２５℃以上，它们把仔产在蚊帐内的麸皮上，老陈再将仔放进发酵好的麸皮内养四天就可以喂鸡或者其他动物了。老陈告诉记者，只要有销路，养殖蝇蛆２３天就能见效。

据了解，蝇蛆含粗蛋白５９%－６５%，脂肪２.６%－１２%，含有动物所需的１７种氨基酸，且每种氨基酸的含量都高于鱼粉，是优良动物蛋白饲料。各国均有可食蝇蛆产品的例子，我国已有不少食品公司用作食品添加剂。