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成年鸟的主食为蛋黄米，有两种：

1）蛋黄大米

配料：大米250克，鸡蛋黄2个。

制作：将洗净、晾干的大米放入预先滴过几滴的食油的锅内，用文火炒，同时加入蛋黄，不停的拌炒，待水汽渐失，蛋黄均匀地黏附在米粒表面，达到米粒干燥、松散、香而不焦时，即可停火，蛋黄大米就炒成了。

蛋黄大米具有较完善的营养成分，从八哥能自己采食开始，就可用蛋黄大米作为主食。

2）蛋黄小米

配料：小米300克，鸡蛋黄2个。

制作：蛋黄小米的制作与蛋黄大米基本相同。

以上两种暗黄米制作的数量，以一次能吃7~10天为宜。特别是在梅雨季节，气候较潮湿，保管时间不宜过长，以免发生霉变。