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葵花凤头鹦鹉有着优美的仪态，滑稽贪玩的性格，葵花凤头鹦鹉生来就具有杂耍的天分，易于驯练。很多都能学会多种形体技巧。葵花凤头鹦鹉是那些有足够时间陪伴它们的主人的绝佳宠物伴鸟，他们忠诚而且充满爱意。同时大量的玩具也非常必要，以排遣它那经常无聊的心情。凤头葵花鹦鹉很聪明，甚至被某些专家认为是最聪明的鹦鹉。葵花凤头鹦鹉寿命很长，人工繁殖的鸟可达80年以上的寿命。葵花凤头鹦鹉一身雪白的羽毛，头顶黄色的冠羽，尾巴和翅膀内侧也是黄色。脚和喙呈现突出的黑色。羽冠是所有葵花和凤头类鹦鹉显著的标志。这个羽冠不但为了美观，重要的是起到交流的作用。它们的体长从喙到尾巴可达50cm，雄性体重可达1公斤。

许多人只是知道澳大利亚盛产葵花凤头鹦鹉，岂不知在印度尼西亚和新几内亚也有发源地。除了上述的它们还有几个亚种。第一个是菲茨罗伊氏葵花凤头鹦鹉，这种在豢养条件下非常少见。Eleonora是另外一种常见于鸟市的亚种。Eleonora体型稍小，通常被叫做中葵。最后是Triton柴顿葵花凤头鹦鹉，也是常见的亚种。这些照比其它葵花来说说话能力稍强，适于从事表演。