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在中国有“鲤鱼跳龙门”之说，这比喻人飞黄腾达，官运亨通。在很多地方锦鲤是被作为“吉祥之鱼”被饲养的。锦鲤的发展与我国的金鱼有些类似，早期主要是皇宫贵族的晚上之物，因此也有人将它称为“神鱼”。锦鲤有自己适合的生长环境，它生活的水温也应该得到比较好要的控制才行。

锦鲤的食性杂，体型比较大。有些锦鲤的体长可以达到1米左右，体重也可以达到10公斤以上。研究发现，锦鲤可以在5-30摄氏度的水环境中生活，其中最合适的水温环境在20-28摄氏度。注意，锦鲤水温的适应能力还是比较强的，但是在饲养的过程中一定要保持水温的稳定。如果水温骤然变化太快，锦鲤也会因为无法适应而丧命的。