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养鱼人往往把亲鱼的第二批受精卵特别留下来，为将来从孵出的小鱼中挑选后备亲鱼。因为春季亲鱼所产的第1批卵，是在它们经过冬眠后体内消耗了很多营养，体质尚未完全恢复的情况下产出的，再加上春季天气多变，鱼虫供应不足，水温变化较大，故往往使第1批卵的死亡率较高，即使孵出小鱼，也常常是单尾的很多，有的高达80％。

亲鱼所产的第2批卵的时候，正是4月中旬至5月中旬，这时气温稳定而适宜，鱼虫数量足，质量也好，同时亲鱼由于已在室外生活了相当一段时间，体力得到了恢复，卵子也充分得到了发育，而且雄鱼体质也很好，亲鱼发情旺盛，所以产出的卵质量好，受精率也高，孵出的鱼苗也健壮，容易成活，生长也快，往往要超过第1批卵孵出的鱼苗。

第3批、第4批卵的质量，往往也不如第2批的卵，其原因是，金鱼产卵耗费体力过大，加上天气逐渐热起来了，对金鱼产卵、孵化都不利，结果使孵出的鱼苗成活率低，生长慢。