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金鱼的繁殖有自然繁殖和人工授精两种。所谓自然繁殖，就是把已选好的种用雌雄亲鱼，以适当的比例放入产卵的鱼缸或鱼池中，让其自由追逐产卵受精。雌雄亲鱼数量搭配的比例适当与否，与卵子受精率的高低有极大的关系。如以生产商品观赏用鱼为目的，必须保证有足够数量的精子，以提高卵子的受精率，有利于生产量的提高，雌鱼与雄鱼的比例以2：3或1：3效果较好。如是以留种或科研用为目的，即应以一雄鱼配一雌鱼，单独繁殖，以检验其品种纯否，留作纯种繁殖用。

在繁殖的季节里，雌雄鱼放在同一鱼缸、池中，就有追逐求爱的行为。最初，雄鱼偶尔追随雌鱼，快游一段后，即行离去，以后追逐求爱行为越来越频繁，追逐的时间也越来越长。在没有雌鱼情况下，雄鱼也偶尔互相追逐，但没有雌鱼的引诱，发现不对，很快就离去。雌鱼生殖腺成熟快要排卵之前，能从泄殖孔中释放一种特殊的求偶素物质棗性诱引信息来吸引雄鱼追逐。雄鱼嗅到这种物质的刺激，就紧追雌鱼不放，甚至几尾雄鱼追逐一尾雌鱼，用头部顶撞雌鱼腹部的泄殖腔和鳃盖部分。这种行为表明雄鱼体内已有充分成熟的精液，追逐刺激雌鱼体内卵子的加速成熟和排放。这是金鱼繁殖中的一种适应，当雌鱼在前面摆尾产卵时，雄鱼紧接排精。雌鱼的产卵要有雄鱼的追逐刺激才能完成。如果有了成熟的卵子没有雄鱼追逐，即使是过熟的卵子，也不会产出，而会在体内作为营养被吸收掉。

当雄鱼用头部紧紧顶撞着雌鱼的腹部追来追去，持久不放时，这便是产卵前的顶兆。要及时或提前在产卵的鱼缸或池中设置鱼巢，供挂卵用。金鱼的卵产出后，一经与水接触，即有坚强的胶粘性，故称为粘性卵，排出的卵可以粘出鱼巢上。如果没有放鱼巢，卵子散布于鱼缸边的周围或沉到缸的底部。缸底的杂质较多，不利于卵子的发育和孵化。制作鱼巢的材料因地而异。在南方，因水温较高，水草容易腐烂发臭，常用棕榈丝和生麻丝来制作。在北京地区，常用狐尾藻或金鱼藻来作鱼巢。棕丝和麻丝要浸泡软后才能用，水草要洗净，然后将其截成25－27厘米长，以数十根为一小束，用线绳捆好，再绑在小石头上，栽入产卵缸或池中。促进金鱼生殖腺成熟产卵的因素并非一个，而是若干个因素共同起作用。如水温不宜太低，也不宜太高。以28－22℃最为适宜。如在北京，炎热的6月份，通常是前一天下雨，第二天清晨比较凉爽，则容易产卵。同时要换新水和放入雄鱼，在异性追逐的刺激下就容易产卵。设置鱼巢，也有促进产卵的作用。有鱼巢可以起挂卵的作用。雌雄鱼的鱼巢中迂回追逐于其间，雌鱼摆尾产出的卵可较均匀地分布于鱼巢上，雄鱼上随之摆尾把精子排出，在体外进行受精发育，这样的受精率要比不放鱼巢为高。光线对金鱼的产卵也起重要的作用，金鱼产卵从清晨4时到上午10时。

金鱼产卵后，就要将鱼巢从产卵缸、池中取出，放入孵化缸或池中孵化，或者将亲鱼捞出，在原来的产卵缸、池中孵化。如不及时把亲鱼和着卵的鱼巢分开，亲鱼将会重复产卵，造成鱼卵重叠的情况。未受精的卵子，不发育变白，极易感染水霉菌，会影响正常卵子的发育，反而降低孵化率。同时，受精卵也有被亲鱼吞食掉的可能，即使孵化出来，大鱼也会把刚孵化的小鱼苗吃掉。所以，产卵后的亲鱼不能同养在孵化缸或孵化池中。

在自然繁殖中，既可以进行纯种繁育，即同一品种内不同个体间的自然交配产生后代，也可以进行自然杂交，即为了培育新品种，选择不同品种或不同品系之间组合配在一起，让其自然追逐产卵繁殖。自然杂交的过程与自然纯种繁殖的方法相同，只是把所要进行杂交的品种挑选出来，配在一起，让其自由追逐产卵。