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众所周知龟是冬眠动物。冬眠时,龟以非肺呼吸为主。龟有较强的耐缺氧能力。冬眠时间是从11月下旬一直延续到第二年4月中旬。
龟属于变温动物,其呼吸,心率,血流速度,体温都随外界温度的变化而变化,因此龟的新陈代谢高低和生长速度也随温度的变化而变化。气温在15度以下时,龟新陈代谢急剧下降,进入半冬眠(龟仍有少量活动)。
但气温在12度以下时龟的冬眠才真正开始。大部分龟是上岸冬眠,常常几个龟聚集在一起,躲藏在沙地下、洞穴或干草堆中,不食不动,呼吸,心率缓慢,四肢及头部缩入壳中,完全靠体内的营养物质维持生命。但有少部分水栖龟类是在水下冬眠。龟在潜水时,除了利用肺中储存的氧气外,口咽腔(具丰富的毛细血管),泄殖腔内的副膀胱还可以利用水中溶解氧进行非肺呼吸。
在水下时龟通过糖哮解释放能量进行厌氧代谢(与哺乳动物不同,龟是全身性的参与),其体液具备很高的缓冲能力,能忍受大量的乳酸累积及PH值降低。并能在很大程度上忍受体液离子浓度的变化及渗透压的增加。龟的体重在冬眠期间虽然有所下降,但不明显。龟的耐寒能力高于其他爬行动物。不容易引起死亡,而且龟的冬眠是断断续续的,一旦气温有所以升高,天气晴朗,龟仍然出来活动,但并不采食。