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白蚁又叫白蚂蚁，属等翅目，白蚁科。白蚁类是个大家族，热带、亚热带地区最繁盛，主要发生在丘陵山区，平原地区发生较少。蚂蚁以蛀食段木为主，在食用菌栽培中以香菇、木耳及茯苓受害最严重。在茯苓栽培区发生普遍，人工栽培茯苓时，受白蚁为害后往往使栽培失败。

为害特点 栽培茯苓时，蚂蚁蛀蚀茯苓的料筒及菌种木片，影响菌丝的生长，抑制子实体的形成。造成茯苓严重减产。白蚁通过地下筑道进入茯苓栽培场地，很难被发现，往往导致接种失败。

防治方法

（1）严格选择茯苓栽培场地，远离蚁巢、枯枝朽木、腐质物的地方，清除周围的枯树及树桩，将树根挖去，以防招引白蚁，减少蚁源。

（2）在栽培场地四周挖宽40厘米、深50厘米的沟，沟内放水，防止白蚁进入菇场。

（3）段木以"井"字形排架，最下层段木最好用四块石头垫起，石头四周撒杀白蚁的药，防止白蚁爬上段木为害。

（4）化学防治 用80%亚砷酸加15%的水扬酸及5%的氯化铁配成配成毒杀剂喷施在蚁巢、蚁路上，洒药时不能直接用在段木上，药剂对人畜有剧毒。