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苍蝇的食性很杂，香、甜、酸、臭均喜欢，它取食时要吐出嗉囊液来溶解食物，其习惯是边吃、边吐、边拉。有人作过观察，在食物较丰富的情况下，苍蝇每分钟要排便4-5次。　　

苍蝇在吃食的同时也会吃进对自己不利的细菌，因此“边吃边吐”的方法有助于迅速排除细菌。一般苍蝇从进食处理、吸收养份一直到将废物排出体外，只须7~11秒。遇上具有快速繁殖能力的细菌时，苍蝇的免疫系统就会发射BF64、BD2两种球蛋白，一旦与细菌接触，就会发生“爆炸”，与细菌“同归于尽”。这两种球蛋白的发射总是一前一后，成双成对，从不错乱。　　

值得指出的是，BF64、BD2的杀能力要比青霉素强千百倍。如果能提取苍蝇体内的BF64、BD2用于人类治病，那将会给人类带来福音。