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一、了解家蝇的形态特征和生活习性

（1）形态特征：家蝇为全变态昆虫，一生经历卵、幼虫、蛹和成虫4个阶段。

（2）生活习性

①生活吏：在自然条件下，家蝇每年的生代数因地而异。在人工控温条件下，只要温度合适，家蝇可以周年繁殖。

②虫态历期：家蝇的世代历期短于其他昆虫，发育速度极快。各虫态的发育历期与温度密切相关，在适温范围内，随温度的升高，发育历期缩短。在25～35℃条件下，世代历期仅10～15天，其中卵历期不到1天，幼虫历期4～6天，蛹期5～7天，成虫寿命1～2个月。

③活动习性：成虫喜欢白天在室外活动，夜间多栖息于树上或室内天花板上，气温低时喜群集在温暖的地方。

④繁殖习性：成虫羽化2～5天后性成熟，并开始交配产卵。实际生产中每批种蝇饲养20～25天后应及时淘汰。

⑤取食习性：家蝇成虫喜欢摄食蛋白质含量高的流质食物，水是成虫生存的必要条件。红糖、奶粉是成虫的最佳食物，以奶粉、奶粉+白糖/红糖喂饲的成虫寿命可达50天以上。在饲料中增加蔬菜、水果等物质补充维生素、微量元素有助于提高产卵量。用鲜蛆浆饲喂成虫的产卵量比用奶粉提高10%～20%。

幼虫喜欢取食腐败的有机质，各种不同程度的腐败有机质都能成为其营养源。配制的人工饲料经6小时左右发酵后投喂幼虫较为适宜。

⑥化蛹习性

⑦与温湿度的关系：温度直接影响家蝇的存活、生长发育和生命活动。实际生产中，把幼虫的饲养温度控制在25～35℃比较适宜，低于22℃生长周期延长，高于40℃幼虫会从培养基中爬出，寻找阴凉适温处。成虫在12℃以下停止发育，不交配产卵；15℃以下不能产卵。在20～30℃的适温下寿命最长，可达50～60天。在30℃时成虫最为活跃，30℃以上则静息在阴凉处；若温度超过35℃，种蝇骚动不安，39℃时不能产卵，40℃时种蝇逐渐死亡，45℃以上为致死温度。

家蝇卵、幼虫和蛹的生长发育要求培养基质潮湿而又不淹水，含水量50%～60%最为适宜。研究表明，基质含水量对家蝇卵的发育影响很大，含水量为60%时，卵期最短为18小时，孵化率最高；幼虫生存的最佳基质含水量为60%～70%；蛹期的发育对湿度要求较低，以40%～50%的湿度较为适宜。成虫离开水很难存活，成虫期以空气相对湿度50%～80%为宜，成虫羽化1小时后开始饮水和取食，一般断食、断水2～3天即全部死亡，生产上常利用此淘汰产卵后的成虫。

二、笼养苍蝇技术要点

（1）养殖规模的确定

养殖规模的大小根据预期达到的日产量来确定。以一个日产鲜活蝇蛆100千克的养殖场为例，在设计养殖场时要考虑以下几个方面：

①成虫饲养规模：每万头家蝇成虫在卵高峰期每日产的卵经5～6天饲养，可产鲜蛆4千克，若日产鲜蛆100千克，则需饲养处于产卵高峰期的成虫25万头，考虑到其他因素影响，一个生产单元的种蝇饲养规模至少应达30万头。若同时考虑种蝇的淘汰更新，一个更新周期需要4天，因此，要准备两个单元的种蝇生产规模，才能保证持续不断供应日产100千克蝇蛆需要的卵块。

②饲养成虫需要的面积目前饲养成虫的方法有笼养和房养2种。一个15～20立方米的房间可立体放置0.5立方米的蝇笼20～25个，饲养的成虫即可满足日产100千克蝇蛆需要的卵块。

③饲养蝇蛆需要的面积每平方米养殖面积可产鲜蛆500克，日产100千克鲜蛆则需200平方米的养殖面积。

（2）养殖设施的建造

①种蝇房：专门用于饲养成虫，要求室内空气新鲜，温度保持在24～30℃，相对湿度50%～70%，每天光照10小时以上。南面要留较大的玻璃窗，以便采光。每间房的面积根据养殖规模确定，一般20～40平方米，装有纱门、纱窗、排气扇和加温管道等。

②蝇笼制作：是笼养家蝇的必需设施。蝇笼常见的有长、宽、高各50厘米正方形蝇笼；制作时先用粗铁丝、钢筋或竹木条制成骨架，然后在四周蒙上塑料纱窗或铁纱窗，同时在蝇笼一侧下角留一个直径20厘米的操作圆孔，孔口缝接30厘米长的布筒，以便喂养、喂水和取放产卵垫，不用时扎紧，防止成虫外逃。每个蝇笼中还应配备饲料盘、饮水盘和用于装产卵物的小瓷盘。另外，可在笼内中间悬挂几片尼龙纱网，以增加成蝇栖息面积。使用时像挂蚊帐那样将蝇笼固定在架上，笼底托在一块小平板上。为了挂拆方便和易于消毒清洗，蝇笼的四角可用夹或钩固定在立体养殖架上。

③育蛆房：用于室内养殖。室温要求保持在26～35℃，湿度65%～70%。但幼虫怕光，不需光照，应注意安装遮光窗帘。室内其他养殖设施根据采用的养殖方法确定，如多层饲养架、育蛆盆、育蛆箱、育蛆池、育蛆平台、自动化生产设备和加温、控制设备等，一般将这些设施放在两边，中间