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五个方法保证兔兔食物清洁

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  一、多次浸泡

  为了去除农药,蔬菜要多浸泡,这个想必大家都看到过这类介绍。但请在中间换水,不要让蔬菜一直浸泡在已经溶解了农药的水中。我通常在浸泡半小时后换水再浸泡。

  二、温水浸泡

  温水更利于农药的浸出。

  三、淘米水浸泡

  若正好有,可以使用,淘米水可以中和农药毒性。要使用头一两次的淘米水,不要浸泡时间过长。

  四、空气中挥发

  蔬菜放在空气中,农药也会自然挥发(放冰箱中无此效果)。

  蔬菜买回时可以放置些时间,我通常早上为兔们买菜,却要到晚上才有空洗。洗干净后自然晾干,至少也需要12小时,细算一下,蔬菜们待在空气中的时间也不少哦。

  五、蔬菜怎样保持?

  蔬菜清洗完毕晾干后,可以放入干净的塑料袋中,挤压掉空气,密封放入冰箱中保存。不要放置时间太久,蔬菜放置时间太久会不新鲜,即便没有变质和产生亚硝酸盐,其营养成分也会丧失。

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