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定义本病是单独或同时影响到胃、小肠、大肠的疾病。

病因病因不清。但可以继发于日粮过敏和寄生虫感染。

病理本病以嗜酸性粒细胞浸润黏膜和固有层以及其它组织(较少见)为特征。积聚的嗜酸性粒细胞产生的细胞因子以及其它血管作用因子和炎性物质是导致动物出现临床症状的主要原因。

临床症状症状类似于其它形式的肠道炎症性病，包括呕吐和腹泻(可以是间歇性腹泻和血样腹泻)，肠系膜淋巴结可能会肿大。有时．在肠壁上可见嗜酸性肉芽肿引起的肿瘤样肿块部分地阻塞了肠腔，外周血液中的嗜酸性粒细胞增多。蛋白丢失性肠病可能会引起低蛋白血症和四肢水肿。

诊断内镜或手术获取小肠活组织标本进行显微镜检查可以作出诊断。

治疗用皮质类固醇类药物进行治疗(泼尼松，最初2～4mg／kg，隔天使用，在2月内逐渐减少用量)。给予易消化、低敏感性、低脂肪的食物，抗生素或硫唑嘌呤对有些患病动物有一定帮助。猫在发生本病时范围可能更广，嗜酸性粒细胞会浸润其它器官。对这些严重发病的动物来说，皮质类固醇治疗效果不会太好。而且尽管愈后比犬差，但也只能采取同样的治疗。