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1.病因

巧克力中毒是指动物由于长时间或过量摄入巧克力而引起的以呕吐、腹泻、频尿和神经兴奋为主的中毒性疾病。各种动物对巧克力均敏感。临床上主要见于犬、猫，特别是小型犬更易发生。

犬猫中毒主要是饲养者经常饲喂巧克力糖、冰淇淋、面包、饼干等引起，节假日发病率高，特别见于1～3千克之间的小型犬。另外，过量使用含咖啡因、可可碱、茶碱的药物也可引起中毒。由此可见，巧克力中毒与巧克力的类型、犬的大小有直接的关系，巧克力越纯、犬越小，越容易发生中毒。

2.临床症状

一般在摄入巧克力后8～12小时出现中毒症状。初期表现兴奋，神经过敏，口渴，呕吐。随着疾病的发展，腹泻，多尿，心动过速，呼吸急促，黏膜发绀，血压升高。严重者肌肉震颤，共济失调，惊厥，体温升高，脱水，虚弱，昏迷，最后因心律不齐和呼吸衰竭而死亡。有的无明显症状而因严重的心律不齐突然死亡。

3.病理变化

剖检主要的变化在消化道，胃和十二指肠黏膜充血，其他器官弥漫性淤血，胸腺淤血和出血。

4.诊断

根据饲喂巧克力的病史，结合呕吐、腹泻、多尿、神经兴奋等临床症状，可作出诊断。必要时可测定血液、尿液、胃内容物中的可可碱含量。送检样品必须冰冻保存。

5.治疗

本病尚无特效解毒药物，应及时采取促进毒物排除及对症治疗措施。因巧克力吸收缓慢，催吐和洗胃对摄入巧克力4～8小时的动物效果显著，如肌肉注射阿朴吗啡，剂量为0.08毫克/千克体重。洗胃后口服活性炭可阻止消化道对可可碱的吸收，剂量为1克/千克体重，每3～4小时给药一次，连续72小时。口服盐类泻剂（如硫酸钠）可促进可可碱从消化道排出。过度兴奋时可用安定或苯巴比妥镇静，剂量分别为1毫克/千克体重和2～4毫克/千克体重。严重中毒者应通过心电图监测心脏功能，心律不齐可静脉注射利多卡因，剂量为首先用1～2毫克/千克，发生作用后每分钟用40～60微克/千克维持，猫不能用利多卡因。如果疗效不明显，也可静脉注射美托洛尔，剂量为0.04～0.06毫克/千克。补充电解质平衡溶液可预防脱水，并能促进毒物代谢和从肾脏的排出。插入导尿管可减少可可碱在膀胱的重吸收，加速毒物的排出。

6.预防

平时切忌将含有巧克力的食物喂犬猫，巧克力应妥善保存，以免随意放置导致犬猫中毒。