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- 黑麦草种子细小，要求浅播，因此整池质量相对要求较高。南美白对虾起捕后放干池水清塘，暴晒一个礼拜后，对塘底及塘埂进行松土、平整、采沟，确保泥土细碎松软。
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- 池塘要求进排水方便，近海，池坝、进排水闸门牢固，池底平整，底质泥沙质为好，养殖水源为海水或半咸水，盐度不低于10‰。
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- 淡水龙虾适应性强，耐长途运输，广东的气候、水域适合其养殖，在广东的养殖季节比北方长、产量高，可以反季节上市填补北方市场空缺，利润可观。
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- 保持合理的养殖密度，既有利于充分发挥池塘的生产力，又能提高虾的产量、规格和经济效益。如果片面追求产量而提高养殖密度，则会增加养殖管理方面的难度，小龙虾也会为争夺生存空间而自相残杀。高密度养殖产生的大量残饵和排泄物也会败坏水质，使小龙虾的生存空间进一步缩小。
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- 正是秋冬季青虾放养的关键季节，抓好底质、种质、饵料、水质控制，切实做好防病、防浮头是青虾年底增产增收的重中之重，下面从五个方面谈谈有关青虾精养的技术，供广大养殖户参考。
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- 克氏螯虾俗称小龙虾，由于天然资源日趋减少，市场供不应求，价格不断上涨，人们都在探索克氏螯虾的人工养殖方式。笔者采取了克氏螯虾与蟹种同池共养的模式，取得了显著效果，值得推广应用，现将其技术介绍如下。
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- 淡水小龙虾又称克氏原螯虾，因其肉质鲜嫩、营养丰富，深受消费者青睐。稻田养虾是一种良性循环的生态养殖模式，一般每亩的产量为400~500公斤，高吋可达600公斤。稻田养虾可将杂草、水生生物、蚊蝇等吃掉。同时，虾在稻田里活动不仅增加田水溶氧量，其粪便还起到保肥、增肥的效果。
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- 根据封闭性，不易受外界病源体交叉感染的特点，清塘消毒显得更加重要，在投放虾苗前一个月，可先用活菌，如利生素、黑金神，生物降解上一造虾残留的有机质，称为生物清塘；放苗前15天，如果池底的pH低，可用生石灰100～150公斤/亩消毒，中和酸性；放苗前7天，用含氯消毒剂高浓度消毒.肥水前，用温和的消毒剂对水体适当消毒，再肥水育菌，可保养殖水体消毒彻底。
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- 白对虾养殖一直存在一现象：在养殖前期虾尚小时，不用白对虾饲料，而选择蛋白含量稍高的草虾饲料投喂。
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