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金鱼发育的速度很快，一般说来，满1周龄时，即当年5～6月孵化出来的金鱼，到翌年同期，性腺即能第一次成熟，也能开始繁殖后代。

此后，便周期性地每年成熟一次，繁殖一次。1.水温对金鱼有哪些影响？金鱼对水温的适应范围较大，金鱼在0～38℃水温范围内均能生存，属于广温性鱼类。在水温6℃时，金鱼开始摄食；在水温-3～O℃时，金鱼开始冬眠；水温超过28℃时，金鱼摄食减缓。金鱼的最适生长水温为18～22℃。但金鱼却有不能忍受水温突变的弱点，如水温骤然升高或降低的幅度超过5℃以上时，金鱼往往会立即出现抽搐、狂游等现象，就要得病，甚至会立即死亡。