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肉兔的行情及养殖肉兔品种选择

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从今年4月中旬以来,苏鲁边界地区肉兔价格上涨。目前该地区肉兔市场售价9元/公斤,与3月份相比涨幅达28.57%。肉兔价涨的主要原因:一是兔肉的内销市场进一步拓宽,出口情况也比前两个月有所好转;二是肉兔存栏缩水较大,可供货源相应减少。下列四种肉兔品种相对比较优良。

加利福尼亚兔:该兔全身被毛白色,只有双耳、鼻、四肢及尾巴为黑色,故又称"八点黑兔"。成年兔体重一般在4-4.5公斤之间,红眼睛,耳较小,体质结实,性情温顺,母性好,年产仔50只左右,仔兔3-4月龄体重达2.5公斤,其缺点是幼兔抗病力弱。

新西兰兔:是较著名的皮肉兼用型品种。体型大小中等,耳厚臀圆,前后结构良好,毛色纯白,生长速度快,适应性强,成年兔体重达5公斤左右。每胎产仔7-9只。料肉比为2.8:1,屠宰率高。

比利时兔:为大型肉用兔种。被毛有深褐色、浅褐色、黄褐色等,两耳宽长直立,耳缘有黑色毛边,额下无肉,四肢强壮有力,体躯长,肌肉丰满。90日龄兔体重可达2.8公斤。母兔泌乳量大,成年兔体重为5-6公斤,不足之处是易患脚皮炎。

哈白兔:成年兔体重6-7公斤,全身被毛纯白色,肌肉发达,结构良好,抗病力强,每窝产仔8-9只,兔早期发育快,缺点是耐热性稍差,偶尔出现长毛个体。

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